Toamna frumoasa

Toamna cu un binevenit racoare dupa intreaga caldura cu sute de stropitori aruncate prin gradina.
Anu asta,finantele au fost mai a dracu ca oricand.....si drept urmare, am incarcat camara cu-bulion, castraveti murati, gogosari si ardei iute in otet, tocana de legume, zacusca ,vinete, zarzavat de ciorbe si fiindca rosiile sau copt fara de inteles,foarte tarziu, cu doua butoiase de 20 litri pline de gogonele.
E bine
Bine am mai mult timp liber in viitor- multumesc sorin oprescu, nu voi ma pierde timpul mergand la vot
De aia mi draga gradina, acolo le stiu pe toate.
Toamna frumoasa

Cum se face bulionul, altfel

Este vremea bulionului si a placerii din jurul rosiilor. In acest inceput de sezon, o idee a ajuns pe la urechea mea- ce ramane dupa trecerea rosiilor prin masina, zeama se lasa intr-o oala, peste noapte. A doua zi pulpa se ridica peste apa- se separa si se fierbe o jumatatede ora. Si-am zis sa incerc, obosit oarecum de atata fiert la bulion, si am. A doua zi surpriza a fost mare -o mandrete de pasta frageda ca o frisca, zacea in varful oalei. Cu o paleta l-am luat pana ce am ajuns la apa,- apoi am strecurat intr-o sita avand grija sa las si ceva lichid pentru fierbere. Am fiert juma de ora si la sticle cu el. Mai departe nu stiu de va fi bine pentru bulion, zic ca daca cineva doreste sa incerce, sa o faca pe o cantitate mai mica de rosii. Bulion bun!

August

Nu credeam ca ma voi bucura asa tare pentru venirea aerului racoros, a venit cu prima ploaie si-am stat. Gradina a adus in acest an cele mai grozave rosii cu un gust parca, neintalnit. A fost seceta in vara si-am udat la ele intr-o veselie....,pana cand mi s-a urat si apoi am luat-o de la capat. Bine a fost ca am facut putul cu pompa manuala si daca tot am avut scula de gaurit, am dat alte gauri sa vedem ce se afla dedesupt. Ei bine, sunt toate tipurile de sol--prafuit, pietris, argila, pe o portiune de 4 metri patrati- un sol caramiziu, tare, pe care nu am reusit sa-l strapungem mai departe si peste toate acestea, o panza freatica ce porneste de la 90 pana la 1,40. Asteptam peste o saptamana specialista in soluri- o doamna in varsta- ne dorim sa incepem in primavara fundatia asa ca o voi lasa mai incet cu gradinaritul. Si acum, sa scriu si despre alte cele.....la munca, cand se gata pauza de masa la si jumate, dar fix la si jumate, apare maistrul- hai ba, ca va apuca amiaza.... Ieri un alt maistru la inlocuit petru cateva zile- ei bine la si jumate, dar fix la si jumate, in timp ce ne ridicam de la masa--sa va fie de bine! Si mi-am adus brusc aminte ca exista o alta lume, la locul ei.... Gradini frumoase!....si inca nu am calculator asa ca doar pot sa mai trec pe aici, din cand in gand.

Despre ceapa din magazin

Ieri, in un mare magazin am gasit ceapa la vanzare. Citeam etichetele si-n acel timp o rotita se tot invartea, parca in gol, fara de intelegere si scop. Ceapa- tara de origine- Noua Zeelanda. Pret 2,45 lei. Dedesuptul etichetei era o gramada aranjata de trei cepe gemene, adunate intr-un saculet din plasa de rafie Ceapa bio-tara de origine- Egipt. Pret- 6,5 lei kg. Un soi de ceapa ce dadea in rosu si galben, de marimi diferite si-n nici un caz umflate in foi ca cele zeelandesti sau ca cele alaturate, de-ale noastre. Erau asezate in saculeti de cate un kg fiecare si sincer, nu am avut nici o parere despre cat de bio sunt acelea sau ale mele, din gradina, pe care cred ca este momentul sa le adun. Ceapa- tara de origine -Romania. pret-1,50lei. O ingramadire galbena din cepe de format mare- ...precum zicea un prieten pescar- am prins la juma de kg bucata..., cam trei la kil--- Acum, cam ce pret are ceapa din gradinile noastre, doar noi o stim...eu ma bucur ca nu are aceeasi marime si ca este deosebita- ca toti oamenii de pe aceasta planeta- fie ei si din departata Zeelanda. Sa cepuiti frumos!

Iulie- Cu bine!

Doamne!- ce faina-i viata, uneori. Cu gandul acesta ma minunez in serile acestor zile, udand gradina si daruind din ea, multimi de flori, sotiei. In continuare, calculator tot nu am,,,scriu pe unde apuc iar lipsa pozelor se simte cu adevarat a chin. Am cumparat ca unii oameni, un telefon de la digi, cu tot cu abonament...iar cand s-a oprit din functie dupa doar doua luni, cei de la digi au dat din umeri- ei nu fac service la telefonul meu, fiindca nu apartine de ei---------pai atunci cum,,,,acuma ma intreb eu,,,,cum l-am cumparat de la ei in rate pe timp de un an!? Poate ca nu am fost acolo In fine, despre gradina- rosiile se simt inca bine chiar daca nu sunt de aceeasi inaltime cu ale vecinilor---fasolea este la locul ei ---semintele de dovlecei se dovedesc a fi de o cu totul alta natura fiindca abia acuma fac floare- or fi de ornament sau cine stie----am mulcit in zona in care sunt trandafirii si vita de vie- cu folie de la Dedeman, cu frunze adunate din padurea de foioase peste care am pus cateva bucati de lemne, ceva vreascuri, vreo trei crengi si trei buturugi, vreo cinci bolovani cu personalitate, pe care i-am varuit si un ghiveci mare, gaurit la fund, gaura prin care am bagat vita de vie si-un pic de pamant iar acum toti se mira cum de am vie la ghiveci-----nu e la ghiveci! In primavara am arcuit doua crengi de salcie- ca arcadele de la podurile de peste fluvii- acum din ele se inalta crengi verzi--e! de-ale gradinii valuri. In celalalt rest, ar trebuii sa fie mai bine, da nu este iar mica jena pe care o simt uneori in piept, stiu ca-mi da de veste ca ar trebuii sa fac o schimbare sau sa strig si sa scap...cand sunt la gradina nu o simt dar cu fiecare zi ce trece, stiu ca nu este deajuns. Acum, in partea de jos, tre sa inchei cu bine. Cu bine!

Iulie, in cautare de proiectant

Iulie..., cald, inabusitor de cald, fara strop de vant ori umbra de nor.... Iulie, iar noi am inceput a ne cauta un proiectant pentru viitoarea casa...si stiu de pe acum de ce o sa-mi para suparare- faptul ca nu exista experienta construirii unei case si ca abia la sfarsit vom stii drumul ce trebuie urmat pentru constructia uneia. Acum ne este bine fiindca avem timpul de partea noastra- cu el pornim. Gradini frumoase sa aveti!

Iunie

Asteptari ar fi, precum balconul incarcat cu rosii in ghiveci, ardeiul iute de langa ele, pompa manuala de apa din mijlocul gradinei- Doamne da rece mai este apa!-,nenorocitele de ceva ce este si-mi mananca semintele de castraveti din pamant, plus cele de patrunjel....si peste toate cele, multimea de mierle si minunatele lor sunete ce au invadat orasul si batranul mar din gradina. De pe un alt calculator, fara de poze, va doresc bucurii. O zi buna!