n

n
Se afișează postările cu eticheta rosii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta rosii. Afișați toate postările

13 august 2016

Mana la rosii- sfarsit

Din pacate, am pierdut batalia cu mana- a inaintat mult prea  repede,- rosiile fiind in coacere, am renuntat la orice fel de stropire.
Am mai facut un ultim gest, am taiat toate varfurile stiind ca tot ce trece dincolo de ele este compromis.
Am ramas in final, in acest an, cu mult mai putine rosii, incarcate insa cu cel mai bun gust.
Acum, ce sa mai zic- cer iertare  imparatesei rosiilor ca nu am avut puterea de a avea grija de supusii ei.
Seara frumoasa.

6 septembrie 2015

Cum se face bulionul, altfel

Este vremea bulionului si a placerii din jurul rosiilor. In acest inceput de sezon, o idee a ajuns pe la urechea mea- ce ramane dupa trecerea rosiilor prin masina, zeama se lasa intr-o oala, peste noapte. A doua zi pulpa se ridica peste apa- se separa si se fierbe o jumatatede ora. Si-am zis sa incerc, obosit oarecum de atata fiert la bulion, si am. A doua zi surpriza a fost mare -o mandrete de pasta frageda ca o frisca, zacea in varful oalei. Cu o paleta l-am luat pana ce am ajuns la apa,- apoi am strecurat intr-o sita avand grija sa las si ceva lichid pentru fierbere. Am fiert juma de ora si la sticle cu el. Mai departe nu stiu de va fi bine pentru bulion, zic ca daca cineva doreste sa incerce, sa o faca pe o cantitate mai mica de rosii. Bulion bun!

5 februarie 2013

Tarhon, ardeii iuti si doua rosi

tarhonul- e a treia oara cand ma lupt cu el sa fie--acum s-a nascut atat si asa a ramas. astept.
ardeiul iute, seminte primite de pe holul unei pensiuni din Resita, din locul in care se inalta prea semet, intr-un mare ghiveci. Nu stiu daca va ajunge in gradina in apartament sau pe balcon, stiu insa ca este placuta povestea lui.
si inca ceva, de nicaieri, din pura intamplare sau din graba si dor, doua rosii sau ridicat din (stratul) de ardei iuti
iar acum nu stiu ce sa mai fac...fiindca nu e vremea lor ...si banuiesc o mare galceava intre maretele rosii si iutii ardei! Mai astept un pic si apoi ma hotarasc ce si cum... o buna zi!

3 decembrie 2012

Cartofi albi si rosii

Aproape zilnic trec printre rafturi de market, printre cumparatori si vanzatori, printre promotii neintelese inca si uneori printre neintelesuri...precum cea de azi-- -cartofi albi- 1 leu si 69 de bani----cartofi rosii, -2lei si 29 de bani Acum stau in Lotus si imi intreb mana stanga ...,alba,....si mai apoi pe cea dreapta..., rosie.....si nu inteleg de ce albul si rosul au intelesuri diferite fiindca sigur stiu ca provin din aceeasi radacina

10 septembrie 2012

21 august 2012

Pretul legumelor

Aud ca fasolea a ajuns la pret de carne de pui..., stiu ca rosiile nu sunt asa multe prin piata si ca, castravetii "cornison" au un pret umflat ---- stau si ma mir in urma a toate acestea si nu stiu ce sa mai cred despre mersul pretului legumelor ce mie unul imi pare a fi firesc dupa munca depusa pentru fiecare leguma in parte---si vad si aud ca numai asa nu este. O concluzie de a-s trage ar fi ca...undeva, cumva, exista interese ce nu au nici o legatura cu gradinile acestei tari si ca ele ne hotarasc pretul legumei din gradina noastra..., a-l muncii noastre in fapt, si nu este normal.

12 august 2012

Vremea culesului

Vremea culesului a venit...
Faina fasole am obtinut in acest an- si totul a pornit dintr-o intamplare- cautam becuri si am gasit seminte in plic..., fain magazin!
Castraveti- ne este plina camara de borcane murate iar eu ma tot intreb de ce sunt inca asa de scumpi?
Rosiile- prima productie de bulion, 3 litri in sticle de 3oo de grame
Raul Mures
...un alt cules..., pentru altiii.....!

31 iulie 2012

Drum

drum dinspre gradina inspre oras- minunat prin acest castel...
dincolo de el..., dupa aproape sau dincolo de 100 de metri, sfarsitul unui combinat, un ultim turn al fostei cocserii (undeva in stanga)
rosii, fara euri, fara beuri...

13 iulie 2012

Despre rosii

In dimineata am tras o fuga pana la gradina, doar de o fuga am avut timp si-n ea m-am ocupat doar de rosii- buruienile le-am smuls si-n jurul rosiilor le-am adunat- sa le ating si sa ridic prea mult praful acestei luni fara de ploi m-am ferit sa nu...,Si sincer, eu unul, zambesc cand vad cat de bine le merge rosiilor mele
iar ele incep sa se inroseasca de bucurie
am inteles de prin net ca in buruiana de sub rosii se pot afla anumite insecte ce pot dauna rosiilor- eu as prefera sa mai las buruiana un pic--racoare sa ramana sub ele dupa trecerea noptii, atat cat se poate----sunt gradinar asezat departe de gradina si nevoit sunt sa gandesc altfel. Un fapt exista, nu am dat apa rosiilor pana acum si ele sunt inca multumite doar pentru simplu fapt ca in primavara pamant afanat si cat mai adanc le-am daruit rasadurilor si semintelor.
P.S.-este seceta iar floarea soarelui danseaza suparata...

8 iulie 2012

Cum am grija de rosii

Rosiile- cu adevarat sunt reginele gradinei si isi merita comparatia in primul si-n primul rand gandind numai la grija cu care sunt inconjurate de supusi.
Greu imi este in gradina sa ma aplec asupra lor fiindca stiu ca orice atingere le poate aduce o boala, de aceea cand muncesc in lanul de rosii o fac metodic si nu amestec operatiile intre ele---cand sap pamantul din jurul lor, atat fac si in nici un caz nu le defoliez sau sa le rup copilii
Cand le rup frunzele dinspre pamant, pentru a nu-l atinge si pentru a avea o aerisire mai buna- atat fac, im nici un caz nu rup buruienile din jurul lor----se cam vede!
Daca le ud, grija am sa nu le atinga apa...Daca le leg, numai le leg... astfel incerc eu sa le tin departe de boli...ar mai fi stropitul, ar mai fi distanta cat mai mare dintre ele si ar mai fi faptul ca toate acestea le-am invatat in gradina si ca nu sunt o garantie ca ele vor ajunge bulion---o garantie am, Avem---A LUAT JUNIORUL BACUUUUUUU!!!

27 iunie 2012

Rosii

Rosii- sunt semete, au pamant adunat in jurul tulpinei si deasupra lui am pus buruienile smulse, le-am stropit o data, le-am copilit si frunzele dinspre pamanat le-am smuls--acum sunt semet si eu

20 mai 2011

Spanac, salata, morcovi, patrunjel, rosii in luna Mai

Supararea ma trezit in dimineata sau visul urat ce ma chinuit si nu sa lasat pana ce nu ma trezit.
In vis se facea ca...nu am gasit niciodata ceva predestinat in visurile mele, mai ales in cele in care se intampla ceva rau- cred ca totul are legatura cu nevoile corpului, el reactioneaza si obliga trezirea prin vise urate- e doar o parere.
Constientul a castigat lupta impotriva visului si trezirea mi-a daruit-o si am rasuflat usurat in zorii diminetii.
De ce scriu despre suparare si vis urat?- in dupa amiaza dupa orele de munca am pornit spre gradina trecand peste drumul plin de gropi al unei parti din acest nesfarsit drum romanesc, poarta gradinei am deschis si tare rau m-am suparat. Priveam de la margine de gradina inspre mazare, salata, usturoiul pus din toamna si inspre minunatele rosii ce o duc foarte bine si apoi mi-am intors privirea inspre o alta parte a gradinei- spanacul Gheorghe sa apucat de facut seminte, patrunjelul a iesit ca vai de el iar morvovii la fel.
Si m-am luat de Gheorghe- pai bine ma, asa ne-a fost intelegerea, eu te-am pus in pamant, te-am sapat, buruienile de langa tine le-am smuls, te-am si udat de doua ori cu stropitoarea si tu te apuci de facut seminte si te grabesti ca fata mare la maritat!
Adevar este in ceea ce spui tu, mi-a grait Gheorghe ,dar ai facut o greseala de neiertat- ne-ai daruit apa dar mult prea putina, tu chiar crezi ca eu o sa astept la nesfarsit sa simt apa dupa nevoile mele, mai bine ma fac samanta si te salut- la anul ne intalnim daca o sa mai vrei si daca ai invatat ceva din intalnirea noastra din acest an.
Am tacut cateva clipe, prin cap imi zburau ganduri de razbunare pentru anul viitor- Gheorghe cumva trebuie sa rezolv problema cu tine, am gandit si mai mult nu am apucat- morcovul Ion de pe stratul vecin a inceput sa ma ieie in suturi, ca nu am pus bine semintele in pamant, ca nu aveau adancimea si umiditatea necesara, ca de unde am luat semintele, ca de ce nu am pus si moarcove in pamant sa nu se simta si ei singuri?
Dupa critica lui Ion nu am mai avut curajul sa privesc patrunjelul unde stiam ca jalea este si mai mare, iesisera din seminte cine si cum a vrut de parca nu munceau la privat.
Sau poate plicul de seminte pe care l-am cumparat facea parte dintr-un sindicat de care nu am auzit eu si acum se razbuna pe capitalistul din mine?
Mai stau cateva zile sa vad ce castig am de pe urma lor si in functie de el o sa le dau apa, sapa sau bani... sau daca nu ... o sa dau anunt pentru alti angajati si de data asta o sa le dau si proba de lucru.

6 mai 2011

Cartofi brumati de cei patru sfinti de gheata

Dimineata, inainte de rasarit priveam masina cu care merg la lucru, geamuri inghetate, brumate. Brusc mi-am adus aminte de rosia Zambilica si de suratele ei, ma asteptam la ce-i mai rau. Stare nu am avut la munca, si inspre dupamiaza am pornit spre gradina. Am trecut poarta, o liniste deplina, in fata rosiilor m-am oprit, erau intregi in frunze. Mi-am intors privirea inspre alte straturi si brusc ma lovit tristetea, cartofii din stratul de salata erau la pamant, bruma le daruise sfarsitul. Cu speranta am intors privirea inspre cartofii din stratul de ceapa si de o usurare am avut parte, erau intregi.
Apoi am intrat in vorba cu vecina care are solarul si discutand despre cartofi, sa apucat sa-mi explice din trecutul ei stiinta despre cei patru sfinti de gheata si despre timpul in care se puneau cartofii- Nu inteleg de ce pun oamenii cartofii asa de repede, cei patru sfinti de gheata..., si in timp ce ea duruia din gura, eu priveam cartofii pleostiti si ma intrebam ce treaba au sfintii ei cu mine, sunt sfintii ei si nu trebuie sa-i preiau mai departe in gradina mea.Dincolo de turuiala ei, privind cartofii, am tras concluzia ca sfintii de gheata m-au ajuns si acum sau razbunat pentru tupeul meu de a pune samanta de cartofi inainte de vreme.
Regret sfrsitul cartofilor inainte de vreme insa bucurie am pentru rosii, ele isi continua povestea, rosia Zambilica traieste.
Si cartofii din ceapa.

21 martie 2011

Jurnal- intamplari zilnice

In urma cu doua zile erau doar trei verzisoare iesite din cele zece seminte de rosii made in Romania, in doua zile si-au dat drumul si celelalte, e o minunatie viteza cu, care se inalta!

Azi la-m intrebat pe micul, mare junior, ce este un link, un spam?
A ras de mine.

Europarlamentarul Severin, si-a adus aminte ca este roman si procedeaza ca atare.

Senatorii si deputatii partidului aflat la guvernare, incep sa paraseasca corabia, constienti fiind ca nu vor mai apuca ciolanul daca vor mai ramane la putere pana la alegerile urmatoare. Motivele sunt si vor fi copilaresti, interesele vor fi insa, pe masura inaltimii functiilor pe care le au!

In rest, sperante si gradini!

9 martie 2011

Seminte de rosii

Razboi intre seminte- Romania- Olanda

De undeva, de langa Rosiori, colegul meu de munca mi-a adus semintele de rosii. Am pus 10 seminte intr-un ghiveci pentru a afla procentul de reusita. Mi se pare o joaca ceea ce fac fata de ceea ce vad in gospodariile satului pe langa care trec cu masina cand merg la lucru. Pamanturi afanate, trecute prin sita, balegar, folii de ceolofan care se dau laoparte in timpul vremii frumoase de peste zi, adevarati profesionisti ai legumelor imi incanta privirea.
Ei fac totul in curtea lor si tot ceea ce se intampla cu semintele si rasadurile lor se afla sub observatia lor directa, pot interveni in orice moment pentru a face ca totul sa fie bine.
Eu ma bucur de semintele de rosii primite, Made in Romania si abia astept sa le confrunt cu olandezele. Stiu sigur care dintre ele imi vor oferi placerea gustului, adevaratul razboi va fi in a reusi ducerea la final a nasterii lor.
Cele romanesti pornesc cu handicapul de a nu fi ajutate de minunile care se afla in celelalte, minuni ce le fac sa reziste la boli, la nepasare si mai apoi , dupa cules, trairea lor sa fie aproape vesnica.
Si daca Dumnezeu va oferi grija, la inceput de recoltare voi da cu rosia romaneasca de masa din bucatarie si ma voi simti implinit ca nu va sari in sus de parca ar fi o minge de tenis, precum sare cea olandeza.
Deocamdata le-am pus fata in fata, la razboi si intr-un final oricare va fi castigatoare, avem nevoie de ele.
Traim un alt veac-le-as spune bunicilor care mi-ar arata obrazul. Trebuie sa lasam si olandezele sa faca parte din viata noastra dar sa nu uitam, sa nu parasim niciodata samanta de rosie a acestei tari fiindca nu o mai are nimeni in afara de noi, este a noastra.

9 februarie 2011

Despre rosie

Inainte de a se mana.

La doua zile dupa ce am ridicat rosiile cazute a venit iarasi ploaia.Am zis ca nu are rost sa merg la gradina, fiind pamantul ud, nu prea aveam ce face si printre rosii nu ma bag niciodata daca solul este moale.
Trecuse cam o saptamana pana cand am prins un timp bun de gradina.
Si am ajuns.In fata ochilor vedeam cum mana incepuse sa faca ravagii printre minunatele mele rosii.
Pret de cateva minute am privit, gandind ce sa fac.Le-am luat la rand, tot ce avea pata de noroi sau urma de mana, am rupt.La unele plante tot am rupt pana cand mi-am dat seama ca trebuie sa le scot de tot pentru a salva celelalte plante.
Dupa vreo doua ore de macel, cand am terminat am privit in urma, din cele aproape 200 de fire de rosii, rupsesem cam un sfert, pret platit pentru a mai putea salva ceva.
In ziua aceea le-am si stropit, omorand visul de a avea rosii nestropite.
Si astfel mi-am invatat lectia, de a nu ma mai crede cel mai tare fiindca nu sunt.Dar visul de a avea rosii nestropite il am inca si voi incerca si anul asta chiar daca nu voi reusii. Stiu sigur ca odata am reusit.
Poza nu le-am facut, supararea a fost prea mare, dar pe viitor voi face poze si cand o fi greu, nu numai la bine.